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计算机信息安全专业涉及多个领域的知识，包括但不限于网络安全、系统安全、应用安全等，以下是该专业的一些核心书籍推荐：
1、《计算机网络：自顶向下方法》：这本书适合初学者了解计算机网络的基础知识，包括网络层、传输层和应用层等，为信息安全专业的学习打下基础。
2、《网络安全：原理与实践》：这本书详细介绍了网络安全的基本原理和实践技术，包括防火墙技术、入侵检测、数据加密等。
3、《计算机网络对抗技术》：这本书涵盖了计算机网络对抗技术的基本概念、原理和方法，包括网络攻防技术、网络情报侦察等。
4、《信息安全概论》：这是一本全面介绍信息安全技术的书籍，包括密码学、网络安全协议、操作系统安全等。
至于印刷技术与信息技术的关系，可以说印刷技术是信息技术的一部分，印刷技术是通过印刷方式将信息记录下来并传播的技术，随着信息技术的发展，印刷技术也在不断革新，比如数字印刷技术的出现，印刷技术在信息技术领域中占有一定地位。
推荐的书仅供参考，可以根据所在的学校、教授的建议以及个人的学习进度和兴趣选择适合的书籍，也可以通过图书馆、网络等渠道获取更多的学习资源。